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Tipo do documento: Dissertação
Título: Fitorreguladores em pereiras europeias: fruit set, produtividade e qualidade de frutos
Título(s) alternativo(s): Growth regulators in European pear: fruit set, yield and fruit quality
Autor: Luz, Alberto Ramos 
Primeiro orientador: Rufato, Leo
Resumo: A pera é a terceira fruta de clima temperado mais consumida no Brasil, representando a maior porcentagem no total dos frutos in natura importados pelo país (50,7% da quantidade). A produção brasileira é pouco expressiva, apresentando baixo pegamento de frutos como um dos principais problemas da baixa produtividade das pereiras no sul do Brasil. Neste contexto, o presente trabalho teve como objetivo, avaliar os principais fitorreguladores (Promalin®, Viviful®, Retain® e Thidiazuron) para a cultura da pereira em diferentes locais de cultivo no sul do Brasil e o seu efeito na fruit set e produtividade das pereiras Packham‟s Triumph e William‟s . Os experimentos foram conduzidos nas regiões de São Joaquim, SC, Rio Rufino, SC e São Francisco de Paula, RS durante as safras 2009/2010 e 2010/2011, com as cultivares Packham‟s Triumph e William‟s. Foram avaliados a fruit set, nº de frutos por planta, produtividade por planta, produtividade estimada, diâmetro de frutos, deformação, firmeza de polpa, nº de sementes viáveis e inviáveis, sólidos solúveis, pH e acidez titulável. Os resultados obtidos indicam que a cv. Packham‟s Triumph responde mais à ação dos fitorreguladores do que a cv. William‟s. Sendo que, Promalin® (1 ml L-1) aplicado no estádio de plena floração + Retain® (2 g L-1) aplicado 15 dias após a plena floração aumentam a produtividade da pereira Packham‟s Triumph, e na pereira William‟s, o aumento só aconteceu nos municípios de São Joaquim e São Francisco de Paula. O uso de fitorreguladores não aumentou a produtividade da pereira William‟s na área experimental de São Joaquim. A aplicação de Viviful® aumentou a produtividade das pereiras William‟s na área experimental de São Francisco de Paula. O uso dos fitorreguladores Retain®, Viviful®, TDZ e Promalin® + Retain® aumentam a fruit set da pereira Packham‟s Triumph, destacando-se a aplicação de Promalin® (1 ml L-1) aplicado no estádio de plena floração + Retain® (2 g L-1) aplicados 15 dias após a plena floração, o qual aumentou a fruit set e a produtividade
Abstract: The pear is the third most temperature fruit consumed in Brazil, representing the largest percentage of total frsh fruit imports by country (50.7% of the amount). Brazilian production is not significant, with low fruit set as one of the main problems of low productivity of pear trees in southern Brazil. In this context, this study aimed to evaluate the main growth regulators (Promalin®, Viviful®, Retain®, and TDZ) for the cultivation of the pear growing in different locations in southern brazil and its effect on fruit ser and yield of pear Packam s Triumph and William s . The experiments were conducted in the regions of São Joaquim, SC, Rio Rufino, SC and São Francisco de Paula, RS, during the growing seasons 2009/2010 and 2010/2011, with cultivars Packam s Triumph and William s. We evaluate the fruit set, number of fruits per plant, yield per plant, estimated yield, fruit diameter, deformation, flesh firmness, number of viable and unviable seeds, soluble solids, pH and titratable acidity. The results indicate that cv. Packam s Triumph is more responsive to the action of growth regulators than cv. William s. Since, Promalin® (1 ml L-1) applied at the full bloom + Retain® (2 g L-1) applied 15 days after the full bloom increases the productivity of pear Packham s Trimph, and pear William s, the increase only happened in the counties of São Joaquim and São Francisco de Paula. The use growth regulators did not increase the productivity of the pear tree William s in the experimental area of São Joaquim. The application of Viviful® increased the productivity of pear William s in the experimental area of San Francisco de Paula. The use growth regulators Retain®, Viviful®, TDZ and Promaline® + Retain® increase the fruit set of pear Packham s Triumph, emphasizing the application of Promaline® (1 ml L-1) applied at full bloom + Retain® (2 f L-1) applied 15 days after full bloom, which increased fruit set and productivity
Palavras-chave: pyrus communis L.
fruit set
reguladores de crescimento
promalin®
retain®
viviful®
thidiazuron
pyrus communis L.
fruit set
plant growth regulators
promalin®
retain®
viviful®
thidiazuron
Área(s) do CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
Idioma: por
País: BR
Instituição: Universidade do Estado de Santa Catarina
Sigla da instituição: UDESC
Departamento: Produção Vegetal
Programa: Mestrado em Produção Vegetal
Citação: LUZ, Alberto Ramos. Growth regulators in European pear: fruit set, yield and fruit quality. 2012. 65 f. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) - Universidade do Estado de Santa Catarina, Lages, 2012.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://tede.udesc.br/handle/handle/1140
Data de defesa: 16-Fev-2012
Aparece nas coleções:Mestrado em Produção Vegetal

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